Privacy policy (28/2/2026)
INFORMATIVA SUL TRATTAMENTO DEI DATI PERSONALI DEGLI OSPITI
Ai sensi dell’articolo 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e del Codice della privacy italiano (D.Lgs. 196/2003), si informano gli ospiti del B&B “Ramo Fiorito” in merito alle modalità e alle finalità con cui vengono trattati i dati personali da loro forniti.
TITOLARE DEL TRATTAMENTO
Il titolare del trattamento è:
Martina Favazza
Via Salvatore Crimi, 61 – Sant’Agata li Battiati, 95056 Catania (CT)
Codice Identificativo Regionale (CIR): 19087045C103596
Il titolare è contattabile all’indirizzo email: info@ramofiorito.it
e/o al numero di telefono cellulare: +39 333 4516616
ORIGINE DEI DATI
I dati personali degli ospiti sono raccolti direttamente presso l’interessato, tramite:
- il sito web del B&B ramofiorito.it;
- le piattaforme di prenotazione online (es. Booking.com e altri portali);
- le comunicazioni via WhatsApp o altri canali di messaggistica utilizzati per la gestione delle prenotazioni e dei contatti con gli ospiti.
CATEGORIE DI DATI TRATTATI
Il titolare tratta i seguenti tipi di dati personali:
- Dati anagrafici (nome, cognome, data e luogo di nascita, nazionalità, indirizzo di residenza);
- Dati di contatto (indirizzo email, numero di telefono, recapito WhatsApp);
- Dati del documento d’identità (numero, tipo, ente rilasciante, data di rilascio e scadenza), raccolti per finalità di registrazione della struttura ricettiva e di adempimenti di legge;
- Eventuali dati relativi al pagamento (se gestiti tramite il B&B o condivisi con gestori terzi, in forma conforme alle regole di sicurezza);
- Eventuali altri dati forniti volontariamente dall’ospite (es. esigenze legate a disabilità, allergie o particolari richieste), solo se strettamente necessari al miglioramento del servizio.
FINALITÀ DEL TRATTAMENTO E BASE GIURIDICA
| Finalità del trattamento | Base giuridica | Obbligatorietà |
|---|---|---|
| Gestione prenotazioni, soggiorno, check-in/out, servizi accessori | Esecuzione contratto (art. 6.1.b GDPR) | Obbligatorio |
| Comunicazione dati alla Questura (Alloggiati Web) | Obbligo legale (art. 6.1.c GDPR + art. 109 TULPS) | Obbligatorio |
| Gestione amministrativa, contabile, fiscale (fatture, ricevute, tassa soggiorno) | Obbligo legale (art. 6.1.c GDPR) | Obbligatorio |
| Comunicazioni promozionali (newsletter, offerte speciali) | Consenso esplicito (art. 6.1.a GDPR) | Facoltativo |
TEMPI DI CONSERVAZIONE
I dati vengono conservati per il tempo strettamente necessario a ciascuna finalità:
| DATI | DURATA CONSERVAZIONE | MOTIVO |
|---|---|---|
| Dati anagrafici e documento d'identità | Solo per la durata del soggiorno | Adempimenti Alloggiati Web |
| Dati di contatto (email, telefono) | Per la durata del soggiorno + 12 mesi | Gestione prenotazioni e assistenza post‑soggiorno |
| Dati di pagamento e fatture | 10 anni | Obblighi fiscali e contabili |
| Dati per newsletter (se prestato il consenso) | Fino alla revoca del consenso | Marketing |
Dopo tali periodi, i dati vengono cancellati in modo sicuro o resi anonimi, salvo diversi obblighi di legge.
DESTINATARI DEI DATI
I dati personali degli ospiti potranno essere comunicati a:
| DESTINATARIO | MOTIVO COMUNICAZIONE |
|---|---|
| Questura / Carabinieri (tramite portale Alloggiati Web) | Obbligo di legge (art. 109 TULPS) |
| Piattaforme di prenotazione (es. Booking.com) | Gestione prenotazioni e pagamenti |
| Banche / gestori di pagamenti (es. Stripe, PayPal, POS) | Incasso dei pagamenti |
| Professionisti / consulenti (commercialista, avvocato, software house) | Adempimenti fiscali e gestionali |
| Autorità competenti (Agenzia delle Entrate, enti locali per tassa di soggiorno) | Obblighi fiscali e amministrativi |
I dati non vengono ceduti a terzi per marketing né trasferiti fuori dall’Unione Europea senza adeguate garanzie.
DIRITTI DELL’INTERESSATO
L’ospite ha diritto di esercitare i seguenti diritti ai sensi degli artt. 15-22 del GDPR:
- Diritto di accesso: ottenere conferma se i dati sono trattati e riceverne copia;
- Diritto di rettifica: ottenere la correzione di dati inesatti;
- Diritto di cancellazione (“diritto all’oblio”): ottenere la cancellazione dei dati se non più necessari;
- Diritto di limitazione: ottenere la limitazione del trattamento in certi casi;
- Diritto di portabilità: ricevere i dati in formato strutturato e trasmetterli ad altro titolare;
- Diritto di opposizione: opporsi al trattamento, inclusi i trattamenti automatizzati e il marketing diretto;
- Diritto di revoca del consenso: revocare il consenso prestato in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente.
Per esercitare i diritti, inviare richiesta scritta al titolare del trattamento:
Martina Favazza – info@ramofiorito.it
MODALITÀ DEL TRATTAMENTO
Il trattamento è realizzato mediante operazioni di raccolta, registrazione, conservazione, consultazione, comunicazione, diffusione, estrazione, confronto, utilizzo, interconnessione, limitazione, cancellazione e distruzione dei dati, con strumenti informatici e/o cartacei idonei a garantire la sicurezza e la riservatezza.
I dati sono trattati dal titolare e da soggetti specificamente autorizzati, che operano nel rispetto delle istruzioni impartite e adottano adeguate misure di sicurezza, inclusi:
- Accesso protetto ai dispositivi e ai software;
- Utilizzo di password e autenticazioni sicure;
- Backup periodici e protezione da accessi non autorizzati;
- Software antivirus e firewall aggiornati.
La presente privacy policy conclude l’informativa sul trattamento dei dati personali degli ospiti del B&B “Ramo Fiorito”.